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Lab's FoodLab's FoodBatch Cooking

Semaine cette semaine

Les menus de vos chefs.

Chaque batch cooker compose sa carte de la semaine. Choisissez celui dont la cuisine vous parle, puis les plats que vous voulez retrouver dans votre frigo.

chef cette semaine
—chef cette semaine
plats proposés
—plats proposés
chez vous, une seule session
2 hchez vous, une seule session

Lecture des cartes de la semaine…

Aucune carte ne vous ressemble ?

Décrivez vos envies, vos allergies et votre budget : les batch cookers disponibles vous répondent avec une proposition chiffrée.

Avant le jour J

Équipements de base.

Voici ce dont vous aurez besoin pour profiter pleinement de la session de batch cooking à domicile. Pas de panique : la plupart des cuisines françaises sont déjà prêtes.

IndispensableRecommandéOptionnel

Four

Pour cuire vos plats au four

Indispensable

Plaque de cuisson

Gaz, électrique ou induction

Indispensable

Réfrigérateur

Pour conserver vos préparations

Indispensable

Mixeur

Pour soupes & sauces onctueuses

Recommandé

Robot culinaire

Gain de temps pour la préparation

Recommandé

Couteaux de qualité

Chef, émincer, d’office

Indispensable

Planches à découper

Plusieurs pour éviter contamination

Indispensable

Casseroles & poêles

Différentes tailles

Indispensable

Contenants hermétiques

Pour stocker vos repas

Indispensable

Balance de cuisine

Pour des portions précises

Recommandé

Batteur électrique

Pour pâtisseries et desserts

Optionnel

Autocuiseur

Cuisson rapide sous pression

Optionnel